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Restaurant Johann´s Wintergarten Hotelbar Restaurant Johann´s Chez Max Smokers Bar & Lounge

Silvester-Menü 2020

31.12.2020 (Do)
18:00Uhr

Lassen Sie das Jahr gemütlich bei uns ausklingen und genießen bei uns ein köstliches Silvester-Menü.

 

Hamachi & Thunfisch 
Yuzu / Avokado / Teriyaki-Gel
 

Wachtelcreme & Sot-l`y laisse
Purple Curry

Gebackener Ochsenschwanz & Rotgarnele
Sellerie / Spinat
 

Filet & Bäckchen vom Kalb

Sauce Perigourdine / Topinambur

 

Variation von der Valrhonaschokolade


* als 4-Gang-Menü: € 68,00 pro Person

* als 5-Gang-Menü: € 78,00 pro Person

   Vorspeise, Suppe, Hauptgericht, Dessert

inklusive einem Glas Prosecco als Aperitif.

 

Auf Wunsch und nach vorheriger Absprache (bis 7 Tage vor Anreise), erhalten Sie das Silvestermenü auch mit vegetarischen Komponenten.

 

Für unser Silvestermenü ist eine Tischreservierung erforderlich.

Bitte beachten Sie, dass wir am Silvesterabend keinen a´la carte Service im Restaurant anbieten.





Frühstück

In unserem Restaurant Johann´s servieren wir Ihnen täglich unser reichhaltiges Frühstück zum Preis von EUR 19,50 pro Person.

Unsere Speisekarte

Wir bieten Ihnen eine gehobene Küche mit internationalen und regionalen Klassikern. Werfen Sie vor Ihrem Besuch einen Blick in unsere Speisekarte.

Hygiene-Ordnung für Hotelgäste

Detaillierte Informationen entnehmen Sie bitte der verlinkten Download-Datei.


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