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Möwe

Silvester-Menü

31.12.2018 (Mo)
18:00Uhr

Lassen Sie das Jahr 2018 bei uns kulinarisch ausklingen.
Wir zaubern Ihnen ein köstliches Silvester-Menü:

 

Geräucherte Jakobsmuscheln 
auf sautiertem Blattspinat und Balsamico-Brombeeren
 

Enten-Consommé
mit getrüffeltem Cannelloni und Kerbel

Seeteufell-Medaillons im Speckmantel
mit Bratapfelsauce, Lauchgemüse und Grießbällchen
 

Surf und Turf

Rinderfilet und Riesengarnele an Bisque Sauce

mit grünem Spargel und Kartoffelrösti
 

Vanille-Soufflé an Terrine von Waldbeeren

mit hausgemachter Totwein Eiscreme


* als 5-Gang-Menü: € 69,50 pro Person

* als 4-Gang-Menü: € 59,50 pro Person

   Vorspeise, Suppe, Hauptgericht, Dessert

inklusive einem Glas Prosecco als Aperitif.

 

Nur mit Tischreservierung.





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